Gastronomie

串カツの中身

雨模様の日は近所のお弁当屋さんに行くことが多くなってきた。

子どもの頃に父がよく頼んでいた串カツなるものを見つけて頼んでみたが、これが大正解。

玉葱をおいしいと感じられる大人になれて良かった。

Lectio

ヨーロッパにおける難局は、ひとつには労働者が、自分のつくった製品を買うべきことを期待されていない点にある。

-そしてもし日用品をつくっているなら、自社の労働者は彼の最良の顧客の一部である。

我が社は社内に、つまり、私たちが直接賃金わ支払っている人々のうちに、約二〇万人の第一級の顧客を有している。

さらに、我が社の資材購入先で働いている人々のうちに、日々さらに多くの顧客を有している。

ヘンリー・フォード 『藁のハンドル』